スタッフブログ
岐阜県の日本一
撮影
2025.02.7
撮影部安楽です。
今回は岐阜県に2つの日本一を取材しに行って来ました。
その1
岐阜県はお麩の生産量が日本一だそうで、お麩を使った料理を教えてもらいに敷島産業さんへ行って来ました。
敷島産業さんは沢山の種類のお麩を作っています。
個人的に、ふーちゃん というお麩に黒糖をコーティングしたお菓子が大好きなんですが、それもこちらの商品です。
撮影後にお麩を使った料理を頂きました。
車麩の豚肉巻き / お麩のごまスナック
お麩の卵スープ / キャラメルをコーティングしたお菓子
どれも最高に美味しかったです!
お麩は色んな味付けをしても美味しく頂けますし、ダイエットや介護食、離乳食や防災食にもオススメだそうです。
敷島産業さんのHPに色々レシピが載っていますので、興味のある方は是非作ってみてください。今度自分も作ってみようと思います。
https://ofu.co.jp/
その2
次はモザイクタイルの生産量が日本一の岐阜県多治見市へ行って来ました。
この町にはモザイクタイルミュージアムがあり、モザイクタイルで装飾した車がとてもインパクトありました。
また、町の色んな所にモザイクタイルの装飾が施されていて見つけるのも楽しかったです。
モザイクタイルプリンセスという、タイル業界で働いている人やタイル好きの仲間達が、モザイクタイルを使ってゴミステーションを装飾する活動をしています。
街も明るく楽しくなりますし、これなら皆キレイに使う気になりそうですよね。
話しはそれてしまいますが、昼食で入った定食屋の壁に、多治見弁のポスターが貼ってありました。
面白いからとスタッフ3人全員で写真を撮っていたら、お店の方から「みんな写真撮るんだよねっ」て笑われました。
まだしばらくは寒さが続くと思いますので、皆さん体調には気を付けてくださいね。
それではまた!